Libros de LIBROS DEL AUTOR: mazorriaga rama

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ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$31.060
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$34.630
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ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA

MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$43.555
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OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$31.060
Titulo del libro

APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$22.135
Titulo del libro

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$32.845
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CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$32.845
Titulo del libro

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

AA.VV

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$38.111
Titulo del libro

APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA

MAYORDOMO FELIU, TOMAS / DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$31.060
Titulo del libro

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

MAZORRIAGA RAMA, ASIER / DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$36.415
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PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$21.243