PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA. VV.AA.; DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL; MAYORDOMO FELIU, TOMAS; MAZORRIAGA RAMA, ASIER. 9788428337809

Editorial:: (141).PARANINFO
Año de edición:: 2016
Temática: Ingenieria y matematicas
ISBN:: 978-84-283-3780-9
Páginas:: 172
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano
Peso:: 340
Dimensiones:: 240x170

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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065)Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en elMódulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación dealimentos, correspondiente al Certificado de Profesiona

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