QUADRADA, MARIONA / QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
Setas. la sazón de bosques y prados es el quinto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. En esta ocasión os ofrecemos un repertorio deplatos elaborados con setas de todo tipos. Un abanico de sabores yaromas de bosques otoñales y prados de primavera. Encontraréis desdepastas, arroces, ensaladas, cocas, pasteles salados, hasta huevos,carnes e incluso pescados. Como siempre, recetas factibles en casa,con base clásica y toques de actualidad.
