FABREGA, JAUME / FABREGA COLOM, JAUME
Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos,galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures irefrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota lasaviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers iall. que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant deCatalunya com d'altres països.