Libros de LIBROS DEL AUTOR: armendariz sanz jose luis

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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$47.125
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 3.ª EDICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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~~$43.555~~$34.844

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PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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~~$51.588~~$41.270

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TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$30.792
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PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$32.756
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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS / ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$25.616
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PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$35.360
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PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$34.000
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ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA

CARRERO, PILAR / ARMENDARIZ, JOSE LUIS / CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR / ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$34.680
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GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

$36.720
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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$29.640
Titulo del libro

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN

ARMENDARIZ, JOSE LUIS / ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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TECNICAS DE COCINA PARA PROFESIONALES

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS DE COCINA

AA.VV

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TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN 2.ª EDICIÓN 2023

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

Importado Despacho 12 a 20 días hábiles

~~$38.200~~$30.560

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