GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

$47.125
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(141).PARANINFO
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-4095-3
Páginas:
246
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deGastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior deDirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.

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