Una manzana al día, la mejor medicinaLa manzana constituye un importante alimento proveedor de energía.Entre sus múltiples y variadas funciones, cabe destacar quehigieniza el aparato digestivo, favorece la digestión, neutraliza laacidez estomacal, purifi ca el hígado, depura la sangre, regeneray nutre el sistema nervioso y desinfecta los intestinos.Este libro nos ayudará a prevenir numerosas enfermedades y anomalíascomo el asma, la fatiga crónica, los cálculos renales, elinsomnio, el mal aliento, la obesidad, la hipertensión y la vejezprematura, entre muchas otras.El autor no sólo recomienda que comamos una manzana antes de lascomidas, sino que también propone una cura de manzanaspara depurar el organismo adecuada tanto para niños como paraadultos.Podemos consumir la manzana de variadas formas, ya sea en zumo (comose recomienda en el libro Limpieza hepática y de lavesícula de Andreas Moritz), en puré, rallada o asada, siendo una delas mejores frutas medicinales que deberíamos incluir siempreen nuestra dieta.
