En estos últimos años la llamada Nutrición Celular Activa o NutriciónOrtomolecular ha cobrado un auge
espectacular, fruto de sus in contestables éxitos. Este libro recogealgunas de las nociones fundamentales de estas
técnicas saludables que se sustentan en la biología nutricional y labioquímica, respaldando de manera científica la
máxima hipocrática «que tu alimento sea tu medicina». Felipe Hernández describe las razones por las que debemos cuidar
la alimentación y suministrar un aporte adicional de nutrientesesenciales, además de desenmascarar algunos de los
engaños dietéticos mejor camuflados de nuestro tiempo.
