100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun paísatlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, agastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, évivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiarcomo no social. A proposta que facemos é unha selección de pratosfáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas ecidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos oufelicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar esegozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa coa aceptación dos nosos familiares e amigos.
