OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2.ª EDICIÓN. VV.AA.; GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO; GIL MUELA, MARIO. 9788428333092

Editorial:: (141).PARANINFO
Año de edición:: 2016
Temática: Ingenieria y matematicas
ISBN:: 978-84-283-3309-2
Páginas:: 320
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano
Peso:: 620
Dimensiones:: 240x170

$56.943

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Sinopsis
Comentarios y Puntuación

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales deOperaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante yEventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios enRestauración, así como del módulo profesional de

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