OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN. VV.AA.; GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO; GIL MUELA, MARIO. 9788428334617

Editorial:: (141).PARANINFO
Año de edición:: 2016
Temática: Ingenieria y matematicas
ISBN:: 978-84-283-3461-7
Páginas:: 280
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano
Peso:: 520
Dimensiones:: 240x170

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Sinopsis
Comentarios y Puntuación

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales deOperaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de gradomedio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios enBar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior

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