Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias einteresantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetarioilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejorde los paladares.
