Mariano Fisac nos descubrió en Galicia entre copas la riqueza y lavariedad del vino gallego. Ahora, desde las páginas de este libro,amplía su objetivo: despertar el interés del lector por el vino,contagiándole su pasión al disfrutar de una buena carta de vinos en un restaurante o al decidir de qué manera provisionar nuestro fondo dearmario vinícola.Para ello recorreremos algunos de los comedores de España en los quese reúnen las mejores condiciones para disfrutar de un buen vino..., y como la vida es corta y no todos los días podremos disfrutar de esosrestaurantes (y de alguna que otra taberna), también descubriremosalgunas de las mejores botellas que allí se beben (no necesariamentelas más caras), para poder gozar del vino en casa, con la cena y ensoledad, o en el calor de la familia.Y es que junto a una botella de vino y a las personas adecuadas pueden tener lugar emociones, conversaciones, sensaciones y seguramentemuchos de los mejores recuerdos de nuestra vida. Nuestra misión coneste libro es que en esos encuentros les acompañe el vino adecuado, lo que hará de ese momento algo aún más memorable. Para ello hemosreunido los vinos que por unas u otras razones más nos han marcado yemocionado en los últimos tiempos. Si con alguno de ellos conseguimoshacer un instante de sus vidas un poco más feliz, el objetivo de estelibro estará cumplido.
Mariano Fisac nos descubrió en Galicia entre copas la riqueza y lavariedad del vino gallego. Ahora, desde las páginas de este libro,amplía su objetivo: despertar el interés del lector por el vino,contagiándole su pasión al disfrutar de una buena carta de vinos en un restaurante o al decidir de qué manera provisionar nuestro fondo dearmario vinícola.Para ello recorreremos algunos de los comedores de España en los quese reúnen las mejores condiciones para disfrutar de un buen vino..., y como la vida es corta y no todos los días podremos disfrutar de esosrestaurantes (y de alguna que otra taberna), también descubriremosalgunas de las mejores botellas que allí se beben (no necesariamentelas más caras), para poder gozar del vino en casa, con la cena y ensoledad, o en el calor de la familia.Y es que junto a una botella de vino y a las personas adecuadas pueden tener lugar emociones, conversaciones, sensaciones y seguramentemuchos de los mejores recuerdos de nuestra vida. Nuestra misión coneste libro es que en esos encuentros les acompañe el vino adecuado, lo que hará de ese momento algo aún más memorable. Para ello hemosreunido los vinos que por unas u otras razones más nos han marcado yemocionado en los últimos tiempos. Si con alguno de ellos conseguimoshacer un instante de sus vidas un poco más feliz, el objetivo de estelibro estará cumplido.
