Un libro de tartas de cumpleaños infantiles, fáciles e imaginativas,para hacer en casa.Annie Rigg empezó a hornear pasteles desde que fue lo suficientementemayor para usar una batidora. Sus primeros libros de recetas aún andan por su cocina, ahora manoseados y con manchas de preparar pasteles.Gracias a la tribu de ahijados que tiene, dedica gran parte de sutiempo libre a preparar pasteles para niños. Ha trabajado comoestilista y escritora de cocina free lance y ha participado ennumerosos libros y conocidas revistas, como Country Living o Good Food Magazine. En el pasado, cocinó para famosos cantantes y grupos comoTom Jones, Paul McCartney, Pink Floyd o los Rolling Stones en susgiras más sonadas, y recientemente ha colaborado con chefs de la talla de Ainsley Harriott, Jean-Christophe Novelli o Rachel Allen. Tartaspara niños es su primer libro.Sandra Lane fotografía interiores, comidas y bodegones para revistastan prestigiosas como Homes & Gardens, Easy Living y Marie Claire.También ha realizado fotografías para los libros A Passion for Charms y A Passion for Stilettos.¿Quién no recuerda la emoción ante un pastel especial de cumpleaños?Es el momento más importante de la fiesta, cuando se soplan las velasy se reparten los trozos entre los invitados. Annie Rigg, auténticareina de la repostería casera, nos enseña cómo hacer fantásticospasteles para niños con más de 50 recetas muy sencillas de preparar.Este libro ofrece un sinfín de ideas, tanto para el repostero novatocomo para un maestro experimentado y, sobretodo, para los niños yniñas que no se conforman con un pastel cualquiera. No hacen faltautensilios de última moda o habilidades prodigiosas, y la mayoría delos pasteles se pueden preparar con antelación y conservarse durantealgunos días en el congelador (¿la nevera?), si se requiere. Además,todos los ingredientes y elementos decorativos se pueden comprar encualquier supermercado o en la tienda de golosinas más cercana.El libro comienza con un capítulo de Recetas básicas: masas debizcocho, distintos tipos de glaseados y riquísimas coberturas que son la base de las recetas del libro, además de consejos para decorar los pasteles y útiles trucos sobre cómo darles la forma deseada. Lasección Pasteles sencillos cubre recetas que brillan por su sencillez: riquísimas creaciones como el clásico pastel de limón, un fantásticopastel de chocolate y monísimas magdalenas para la princesa de lacasa. Animales contiene un alegre dinosaurio verde, un pastel conforma de osito y un erizo con todas sus púas, entre otros muchos más.En Vehículos encontramos desde tractores, globos, barcos pasando porvistosos coches de todo tipo. El capítulo de Fantasía muestra unaselección de pasteles ideados para fiestas temáticas, como un cofredel tesoro o unos sombreros de mago. Naturaleza nos presenta animalesdivertidos como el gusano retorcido o la mariquita Rita, que harán las delicias de los más pequeños.
