Satisface tus ganas de chocolate con esta colección de recetas debrownies decorados.íSe te hará la boca agua!Con estas fabulosas ysencillas ideas de decoración los brownies alcanzarán un nivelsuperior.Los brownies son tan fáciles y sabrosos que todo el mundoafirma tener la receta definitiva. Hay debates acalorados sobre si elbrownie auténtico debería ser crujiente o suave, intenso o dulce, connueces o sencillo, pero, sea cual sea tu preferencia, siempre son uncapricho estupendo y sin complicaciones. Así que ha llegado el momento de ampliar tu repertorio con la selección de recetas de brownies,tanto sencillos como decorados, de Annie Rigg.Comienza con el capítulo Sencillos, repleto de deliciosas variaciones del brownie básico.Además del clásico brownie de chocolate negro intenso, en esta sección encontrarás las espirales de caramelo salado y los blondies dechocolate blanco y nueces pacanas.Después, para añadir un poco deestilo, pasa al capítulo Decorados. Los petits fours se preparan conbrownies coronados con ganaché de chocolate y decorados con rosascristalizadas y ralladura de naranja confitada, ideales para el Día de la Madre. O qué mejor regalo de San Valentín que unos brownies enforma de corazón cubiertos de chocolate blanco.Los brownies Especiales valen para cualquier ocasión. Los amantes del capuchino se volveránlocos con los blondies de café, cubiertos con crema de café y virutasde chocolate. ¿Y qué te parece hornear unos impresionantes brownies de praliné de avellanas en Navidad? Están salpicados de crujientestrocitos de praliné y coronados con avellanas caramelizadas.Y no nosolvidemos de los mayores aficionados de todo lo que lleva chocolate:los Niños. Este capítulo está diseñado para ser bonito, divertido ycreativo, así que encontrarás búhos de brownie, polos de brownie eincluso cupcakes de brownie, todos pensados para ser preparados ydisfrutados por los pequeños reposteros.
