AA.VV
Un «superalimento» es un «alimento rico en nutrientes, consideradoespecialmente beneficioso para la salud y el bienestar». Debemosaumentar el abanico de alimentos nutritivos que incluimos en nuestradieta, pero teniendo como base una alimentación variada. En este libro se han reunido la cocina mediterránea y estos alimentos especialmente ricos para elaborar unas recetas deliciosas y saludables.
