Alex es un cocinero de gran talento, pero su premiado restaurante,cuya peculiaridad reside en que no cocina con productos procedentesoriginariamente de América, está cada día más vacío. Es brusco, algoexcéntrico y de pocas palabras. Annette es una joven canadiense queaterriza casi por azar en el restaurante de Alex, sin experiencia encocina pero con un máster en antropología alimentaria bajo el brazo.Es dulce, enérgica y en su cabeza siempre bullen mil ideas. Son polosopuestos, sin embargo hay algo que ambos comparten: un oscuro pasado.Recetas, cazuelas y aromas aderezan la vida de los protagonistas: doscorazones rotos que encontrarán entre fogones el condimento de supropia felicidad. Acida, fresca y chispeante, a la vez que tierna yenigmática, por las páginas de Sal de vainilla sobrevuela un misterioy una pasión contenida, pero también un amor incondicional por lacocina.
