La presente publicación va destinada a los cientos de personas quedurante 1.800 horas al año tramitan peticiones de acomodación,registran, atienden durante la estancia y finalmente presentan demanera correcta la factura de la estancia de personas en las empresasde alojamiento, así como a todos aquellos que en el momento actualtienen vocación de formar parte de un equipo capaz de atender concalidad a personas que por obligación o voluntariamente cambian suresidencia habitual por otra que de manera profesional satisfaga susnecesidades. En resumen, esta publicación tiene como objetivo que todas aquellaspersonas que desarrollan su trabajo en empresas con servicio dealojamiento o en un futuro más o menos próximo se incorporen, tenganuna herramienta que les permita mejorar sus conocimientos o hacerlescapaces de poseer una base sólida para atender a huéspedes. Cuestiónque ampliamos no sólo al sector turístico, desde el hotel de lujoubicado en una gran urbe, sino a las pequeñas explotaciones enpequeños municipios, a hospitales, residencias...
