Adelgazar no es sólo dejar de comer. La manera en que se come es tanimportante como lo que se come, y muchas veces hay que explorar lossentimientos para saber qué se esconde detrás del exceso de peso:¿ansiedad?, ¿falta de autoestima?, ¿miedo a enfrentarse a losproblemas? Por ello, además de equilibrar la ingesta, olvidarse delpicoteo y asumir buenos hábitos alimenticios, hay que tener en cuentaotros dos pilares básicos que son verdaderos complementos de la dietainteligente: hacer ejercicio con regularidad y controlar los problemas emocionales. La doctora Pilar Riobó Serván, autora del éxito La dieta inteligente −,del que se han vendido más de 20.000ejemplares−,, nos enseña que no existen fórmulas mágicas, que lamisma dieta no vale para todos y que es preciso tratar las causaspsicológicas si queremos no volver a coger rápidamente los kilosperdidos.. Los factores psicológicos del exceso de peso. Comer porestrés, comer por aburrimiento. Evitar el picoteo. La ganancia de peso en la menopausiaò La importancia de la regularidad en la comida
