Aquest nou volum de la cuina de l'Àvia Remei és un recull de receptessenzilles de la cuina tradicional catalana i, a més a més, inclou coma novetat un apartat en cada recepta que ens descobreix els secretsculinaris que caracteritzen l'autora i que marquen la diferència al'hora d'obtenir els millors resultats en l'elaboració dels plats. Amb La cuina de l'Àvia Remei, l'autora ja ens ha demostrat el seu esperit didàctic i popular, ara, ens presenta una selecció extensa i,sobretot, completa, d'aquesta cuina que ens és tan propera i que algúha de recollir abans que desaparegui per sempre. Amb els secrets del'Àvia, és cosa feta!
