Plan de 5 fases para optimizar la composición corporal y mejorar elrendimiento. Si usted es un deportista de fondo estará, como lamayoría, preocupado por su peso. Debe saber que cada quinientos gramos extra que tenga que transportar va a tener un coste en tiempo, unmayor consumo de energía y más estrés sobre sus articulaciones, locual afectará a su rendimiento. Nutrición y peso óptimo para conseguir el máximo rendimiento es el primer libro que explica cómo debenperder peso los deportistas de resistencia ?corredores, ciclistas,triatletas, esquiadores de fondo, remeros, nadadores?. Basado enprincipios científicos sólidos, seleccionados de los últimos estudiossobre el deporte, Matt Fitzgerald expone 5 fases fáciles de seguirpara adelgazar con el objetivo de participar en carreras y eventosdeportivos. Sus consejos le ayudarán a alcanzar sus metas en losregistros de peso, composición corporal y rendimiento, al tiempo quemantiene su fuerza y acondicionamiento. Fitzgerald facilita conseguiruna nutrición correcta con recetas de la triatleta profesional ydietista Pip Taylor. Explica cómo evitar los errores más comunes en el entrenamiento y cómo embarcarse en un entrenamiento de la fuerza quefuncione.