Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, según las condicionesde salud de cada persona, es poseer un tesoro de conocimientos paratratar y prevenir los problemas de salud, desde la gripe, hasta elcáncer. El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión de estudios sobre estos temas yuna serie de hallazgos científicos asombrosos sobre los poderescurativos y preventivos de los alimentos que afectan al comportamiento celular. Este libro ofrece al lector ideas prácticas que le ayudarána aclarar interrogantes sobre la salud, a alejar las enfermedades y atratar dolencias existentes. Cómo evitar o aliviar la gripe, el asma,la ansiedad, el estrés entre otros, cómo sobrevivir a un infarto o aun derrame cerebral e, igualmente, reducir los tumores precancerosos o detener las metástasis son algunas de las propuestas del autor. JeanCarper es una autoridad en salud y nutrición y autora de numerososlibros. Es columnista en varios periódicos y corresponsal médica de la CNN.
