Després de La Filomena els fogons remena, doblementpremiat pels Gourmand InternationalWorld Cookbook Awards 07, com a «millor llibrede cuina per a nens i família en català» i «millorllibre de cuina vegetariana en català», la Filomena torna a estaramb nosaltres amb una nova aventura culinària.Com qualsevol altra assignatura del currículumescolar, l'educació en la salut és vital per aldesenvolupament físic i emocional dels nostresfills. Amb aquest objectiu a La Filomena llaminera,protagonitzat pel mateix personatge que us vaacompanyar en el llibre anterior i que també estàpensat perquè els més petits de la casa puguin pintar-lo, us proposo tot un seguit de suggeriments,consells útils i receptes llamineres, senzilles, divertidesi, especialment, saludables, per compartiramb els vostres fills.Una dieta sana i equilibrada no implica necessàriamentprivar-nos de petits plaers de tanten tant. Tot i que no convé abusar-ne, les postrespoden ser un plat nutritiu i saborós per a tota lafamília, si tenim presents algunes recomanacionsbàsiques que anirem desgranant al llarg del llibre.Com a pares, hem d'invertir temps i dedicacióen educar el paladar dels nostres fills i, certament,no és pas una tasca fàcil. Espero i desitjo que ambaquest nou llibre la Filomena pugui aportar, novament,el seu granet de sorra.
