Els àpats dels nostres fills han de ser tan rics i variats com elsnostres. Cal desterrar la idea que hi ha aliments que no agraden alsnens. Per què no eduquem el seu paladar com ho fem en qualsevol altraàrea de coneixement?Es important que els nens, des de ben petits, aprenguin a alimentar-se bé i gaudeixin menjant i, per què no?, cuinant. Els nens quepresenten problemes de tipus alimentari (dieta restringida oselectiva, inapetència, sobrealimentació, etc.) poden arribar adesenvolupar, en un futur, algun trastorn relacionat ambl'alimentació. Els factors de caire social i cultural, conjuntamentamb uns hàbits alimentaris inadequats i la manca d'exercici,s'assenyalen com els principals responsables d'aquestes alteracions.La Filomena els fogons remena, a través d'un simpàtic personatge queés el fil conductor del llibre, pensat perquè els nens puguinacolorir-lo, té com a objectiu prioritari fer de l'acte de cuinar unapràctica conjunta entre pares i fills.Mitjançant receptes senzilles, elaborades amb ingredients naturals, el llibre presenta un receptari basat en una dieta ovolactovegetariana,amb l'objectiu d'aportar idees alternatives al consum excessiu deproteïna animal, pastisseria industrial, greixos saturats i cerealsrefinats, i de fomentar el consum d'aliments rics en nutrients.Totes les receptes s'acompanyen d'una ressenya nutricional sobre elsproductes utilitzats, per tal que els nens vagin elaborant i integrant el concepte d'alimentar-se bé. En la darrera part del llibre,l'autora inclou un apartat en què es relacionen alguns dels errors que més sovint cometem els pares en l'alimentació dels nostres fills.
