El comercio detallista (retail) se enfrenta a grandes cambios y tieneque afrontar un sinfín de problemas y retos:&, #10146,La entrada de grandes grupos empresariales con una enorme capacidad de inversión.&, #10146,La implantación de nuevas fórmulas comerciales.&, #10146,La incorporación de nuevas tecnologías.&, #10146,Los cambios en los hábitos de consumo.&, #10146,El actual cambio de paradigma social.En estos momentos las pymes necesitan aplicar nuevas fórmulas degestión que las empresas y otras organizaciones del sector elegiránsegún la estrategia que necesiten utilizar para hacer frente a la cada vez mayor y mejor oferta comercial existente.Esta obra ofrece a las pymes una de esas nuevas fórmulas de gestión:la calidad total. Sin duda es un modelo de gestión eficaz parahacerlas competitivas y trata de enfocar a la empresa hacia el cliente y la sociedad, dotándola de una adaptación continua a los cambios yofreciendo calidad y servicio.Los contenidos están presentados de forma sencilla aunque manteniendosiempre el rigor científico, y se dirigen a quienes trabajan en elsector del comercio detallista y a cualquier persona interesada en lacalidad aplicada a los servicios.Introducción. La aportación de lagestión de la calidad total para la mejora competitiva del retail.Evolución del concepto de la calidad. Dimensiones para evaluar lacalidad en el comercio. Razones que justifican el cambio en lasorganizaciones hacia la calidad total. La gestión por procesos.Gestión de las personas. La satisfacción del cliente y de la sociedad. El liderazgo. Metodología de resolución de problemas.
