Hacia el 1900, en una sociedad en febril proceso de modernización ycaracterizada por un cosmopolita auge inmigratorio, hace su apariciónun fenómeno cultural mencionado comúnmente como 'criollismo'. Entrelas últimas décadas del s. XIX y primeras del s. XX se divulgó ungusto por lo gauchesco que pudo reunir nuevamente a diferentessectores socioeconómicos, pero ahora en clave de representación yconsumo de la imagen de un mundo pasado.Paradoja o curiosidad, la figura del gaucho ha sido elogiada y elevada como símbolo de la nacionalidad en el preciso momento en que aquéldejaba de existir.
