En 1819, el Imperio británico domina los mares con mano de hierro yexpande sus tentáculos hasta los confines del mundo. Ajeno a todo esto vive Owen Wedgwood, un cocinero magnífico que lleva casi una década a las órdenes de lord Ramsey, uno de los comerciantes más conspicuos de la época. Pero la plácida rutina del viudo y solitario Owen se trunca en un instante cuando, en el transcurso de un banquete, essecuestrado por los tripulantes del Flying Rose, un barco pirata almando de la temible Hannah Mabbot, que lo encierra en las bodegas delnavío y le anuncia que, si en algo aprecia su vida, deberá prepararlecada domingo una cena exquisita. Y si dicen que el instinto desupervivencia agudiza el ingenio, Owen lo demostrará con creces. Pesea disponer de una cocina sin utensilios adecuados y una despensasaqueada por las ratas, recurrirá a un sinfín de artimañas culinariaspara servir a Mabbot deliciosos platos como paté de arenque al romerosobre pan de nueces o raviolis de anguila ahumada al té. Así, semanatras semana, mientras el cocinero lucha con denuedo por salvar supellejo, entre él y la fiera capitana Mabbot va entablándose unaimprobable relación que puede acarrearle otro tipo de problemas.
Sobre el telón de fondo del lado más oscuro del Imperio, con la tratade esclavos y los abusos vinculados al comercio del té, la seda y laplata, esta singular y trepidante historia gira en torno a dospersonajes geniales: el pacato Owen Wedgwood, un Sherezade de losfogones que sufre una auténtica metamorfosis vital entre corsariosdesalmados y vivencias al límite, y la insólita y fogosa HannahMabbot, cuyos secretos de familia la impulsan hacia un destino quebascula entre la gloria y el fracaso. Una explosiva amalgama deemocionantes aventuras marineras e inauditas experienciasgastronómicas que cautiva al lector desde la primera página.
