És l'any 1819, i l'Owen Wedgwood, gran cuiner conegut com "el cèsar de les salses", és segrestat per una colla de pirates. La capitanaHannah Mabbot li fa saber que salvarà la vida només si cada diumengesens falta li serveix un àpat exquisit. Una gran novel·la d'aventuresi gastronomia escrita amb un humor molt fi. Un relat vertiginós sobrel'amor i el paladar, una proesa imaginativa d'una originalitatsorprenent.