A TODOS NOS GUSTA COMER. PERO LO HACEMOS MAL Y CADA DÍA PEOR. ENGAÑADOS POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, LA PUBLICIDAD, LAS FAKE NEWS GASTRONÓMICAS Y LOS CONSEJOS NUTRICIONALES DE LA TÍA BERTHA, CON CADA BOCADO TOMAMOS DECISIONES NEFASTAS QUE NOS ENFERMAN, ENGORDAN Y ROBAN LA ENERGÍA. CÓMO DETENER ESTA ESPIRAL? A QUIÉN CREERLE Y A QUIÉN NO? CÓMO CAMBIAR DE HÁBITOS SIN VOLVERNOS RÍGIDOS Y ABURRIDOS? EN ESTE LIBRO, EL CÉLEBRE DOCTOR CARLOS JARAMILLO OFRECE RESPUESTAS CONTUNDENTES A ESAS PREGUNTAS Y PLANTEA QUE LA CLAVE PARA UN PESO ÓPTIMO Y UNA SALUD PLENA ESTÁ EN EL METABOLISMO. ENTENDER QUÉ ES, CÓMO OPERA Y QUÉ PODEMOS HACER PARA QUE TRABAJE EFICAZMENTE ES FUNDAMENTAL, Y ES LO QUE EL AUTOR EXPLICA EN ESTAS PÁGINAS. CON HUMOR, CIENCIA Y SENCILLEZ, EL MILAGRO METABÓLICO NARRA LA HISTORIA TRÁGICA DE UN MUNDO QUE OLVIDÓ EL VALOR DEL ALIMENTO Y NOS INVITA A RECORDAR QUE LA MEJOR MEDICINA ESTÁ EN CASA: EN LA COMIDA QUE ELEGIMOS DÍA A DÍA Y QUE TIENE EL PODER MILAGROSO DE CURAR. EL LIBRO DE CABECERA PARA TODOS AQUELLOS QUE QUIERAN ENTENDER CÓMO FUNCIONA SU METABOLISMO Y CÓMO PONERLO A TRABAJAR A SU FAVOR. DR. SANTIAGO ROJAS EL LIBRO DE CABECERA PARA TODOS AQUELLOS QUE QUIERAN ENTENDER CÓMO FUNCIONA SU METABOLISMO Y CÓMO PONERLO A TRABAJAR A SU FAVOR
