En 1895 el mundo está cambiando: los hermanos Lumière organizan laprimera muestra del cinematógrafo, Marconi triunfa con su primeratransmisión radiofónica?, y el libro de recetas compilado porPellegrino Artusi se convierte en un verdadero best seller, por el que el autor es aclamado como el inventor de la tradición gastronómicaitaliana. Un cálido viernes de junio de este año, en un castillo de la zona de la Maremma toscana, el conde Alinaro Bonaiuti tiene invitados para la batida de caza del fi n de semana, entre ellos, el reputadogastrónomo. El primer día, durante la cena, el anfi trión derrocha unestado de ánimo alegre, optimista y, cuando pasan al salón defumadores, anima a sus invitados a brindar por la gran victoria en las carreras. Sin embargo, conforme avanza la noche empieza a encontrarse mal y, alegando molestias estomacales, desecha el champagne y bebe su acostumbrado Oporto? Cuando todos los asistentes están acostados, elgrito de una de las criadas los despierta sobresaltados: lo que habíaterminado como una plácida velada entre amigos se convierte en elescenario de un crimen. Teodoro, el mayordomo, ha sido asesinado.Marco Malvaldi borda una novela negra de acento clásico, ambientacióndecimonónica, castillo, nobleza decadente, recetas de cocina ymayordomo. Una absoluta delicia. «Sherlock Holmes en la Toscana», LaStampa
