El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial, así,en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones depersonas, según datos de la Organización Mundial del Turismo.Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas,siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el paísturístico más competitivo del mundo según el World Economic Forum.Para mantener esta posición de liderazgo en un entorno cada vez másglobal y competitivo, hay que apostar por la profesionalización delsector y por la innovación, creando nuevos productos turísticos ynuevas formas de gestión de las empresas turísticas acordes con lasnuevas demandas. Esta sexta edición, manteniendo una estructura similar a lasanteriores, continúa analizando la economía y la administración deempresas haciendo especial referencia a las organizaciones turísticas, la gestión de los diferentes tipos de empresas turísticas según suactividad, el crecimiento y la internacionalización del sector y lacreación de empresas turísticas, así como las principalesorganizaciones e instituciones del sector, pero también introducenuevas problemáticas que han surgido en los últimos años y seactualizan las ya existentes. En esta línea se estudia la gestión deviviendas de uso turístico como nueva modalidad de alojamientoextrahotelero, el turismo MICE (meetings, incentives, congress andevents), dado que España ocupa el tercer puesto a nivel mundial en lacelebración de congresos internacionales, la importancia de lacreatividad, la innovación y la tecnología en el sector turístico, yla gestión sostenible de empresas y destinos turísticos. Con contenidos y metodología teórico-prácticos, cada capítulo secompone de un marco conceptual, preguntas de debate, problemas ylecturas recomendadas. De este modo pretende ser un manual adaptadotanto a profesionales que desean actualizar sus conocimientos, como aestudiantes universitarios e investigadores en Turismo.
