Ao longo do recorrer de todo un ano, o autor centra as súas vivenciasnos momentos pasados arredor da mesa. Un libro para gozar das comidase para as gorentar, tamén como materia literaria. A historia dosalimentos, os seus sabores e as súas texturas, as casas de comidas, alembranza de lecturas e receitas, configuran un libro no que os praceres e os días se vencellan ao cotián acto da alimentación.
XavierRodríguez Baixeras arrinca este diario en Estambul para o rematarnunha viaxe de Nadal a Florencia, o tempo que queda entre estas dúasdatas configura un percorrido dun ano polas súas experiencias comoamador da comida, nun relato no que a literatura e a cociña van daman, inseparablemente unidas. Moreas de curiosidades arredor da arteculinaria, da súa histoira, dos restaurantes e casas de comidas quevisita o escritor, das lembranzas que lle suxire este ou aqueloutromanxar fan do 'Diario de comidas' un libro cunha grande variedade detemas tratados con narturalidade, sabedoría e unha grande capacidadepara contaxiar o entusiasmo pola cociña. Baixeras escribe para volvergozar das comidas e, ao falar delas, estende ese pracer ao mundo daliteratura, contáxiallo aos lectores e lectoras a través dun relatocheo de interese que é moito máis que un diario gastronómico. Un libro que une inextricablemente a arte culinaria coa arte de contar.
