Buñuelos, no importa que estén rellenos de mermelada de fresa, queestén coronados de dulce de leche o que desborden anta montada, lossabrosos buñuelos no fallan a la hora de incitarnos a pecar. En estelibro, la maga de la repostería Hannah Miles ha creado una selecciónde bollitos irresistibles para satisfacer al más goloso de lospaladares.
Hay recetas celestiales en el capítulo Bocaditos Rellenos deDiversión, rebosantes de exquisitas cremas. Se te hará la boca aguacon los tradicionales buñuelos de mermelada y los de tarta de queso yguindas. Los buñuelos de pecado de chocolate son el placer máximo,mientras que los de manzana y canela con sidra pueden sazonar tus días festivos.
El capítulo Un anillo para Gobernarlos a Todos incluye recetas parahacer ricos bollitos de limón y atrevidos aretes de coco con ron.También te darás cuenta de que comerse algunos buñuelos no es tanpecaminoso como te podrías imaginar, los de frutos del bosque singluten son perfectos para los que evitan los cereales, mientras quelos de caramelo y los glaseados de cuajada se hornean en vez defreírse.
Descubre en el capítulo Maneras Sorprendentes la forma de servir estos bollitos con un giro inesperado! Un buñuelo gigante coronado develas es un perfecto capricho de cumpleaños, las palomitas de buñueloson ideales para ver una película en casa, y te reto a que pruebes los de beicon y sirope de arce.
Para finalizar, en la sección Por Todo el Mundo se nos enseña cómo sehacen los buñuelos más populares e internaciones, saborea losikrapfeni austriacos, los elegantes bombolini italianos, o unassopapillas argentinas con aroma a miel, para un toque sofisticado.
Deliciosos bocaditos para chuparse los dedos
