¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz uniónentre la bebida y la botánicaEl vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza másrefrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia uncomponente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, laautora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctaresfavoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos,aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otrasson de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como losdinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradicionesculturales y de nuestra historia común.Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que unomismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así comocincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar elarte de mezclar bebidas.
