El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple CUARENTA AÑOS! Unamuy cuidada y limitada edición a dos tintas encuadernada en tela a unprecio inmejorable. FERRAN ADRIA: ", El libro de Simone formaparte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomíaespañola. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. ", JUAN MARI ARZAK: ", A Simone Ortega habría quehacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. ",CARME RUSCALLEDA: ", Simone Ortega sigue viva! Puede ustedescitarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría. ", SERGIAROLA: ", Es un libro perfecto de regalo, que ha servido paradespertar el interés por la cocina. ", TOÑI VICENTE: ", Es unlibro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que teanima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. ",
