GUIRADO, MANEL / GUIRADO CABEZAS, MANEL
Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101plats de la cuina catalana que hauries
de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l’arr.sParellada, l’escalivada, l’escudella barrejada, el
fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres queporten la signatura d’alguns dels cuiners més
reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d’en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pagès gratinats,
d’en Nandu Jubany.
