La pasión por los dulces no tiene por qué estar reñida con un estilode vida saludable. Gracias a las recetas sin azúcar ni harinasrefinadas que Violeta ha ido inventando y probando durante los últimos años, podrás disfrutar a bocados y sin remordimientos de tartas,magdalenas, bizcochos, galletas, helados, bombones y trufas. «Me gusta que el postre no sea un capricho, que podamos merendar una tarta sinesperar a una fecha señalada, porque ya no es un dulce sin más, sinoun alimento natural y nutritivo».
