AA.VV
Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés elcreciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de losresiduos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantaciónde tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, conla obtención de valor añadido a nivel energético, ferti lizante,medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorialdenominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y dedivulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesariopara poder comprender y participar a nivel experto de la gestión delos residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, suspotenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen compendia, actualiza y resume losconocimientos existentes sobre esta ecotecnología de bajo coste parael tratamiento de residuos orgánicos, así como el posterior usocomercial de los productos obtenidos a partir de ella. Aunque en lacomunidad iberoamericana existe algún libro sobre vermicompostaje olumbricompostaje, en general ellos tienen un carácter de guía o manual práctico, este libro se constituye en una referencia sobre estatemática, con un enfoque multidisciplinar, transversal, científico ytécnico sintetice los conocimientos sobre esta tecnología y suaplicabilidad y que sirva de base y fortalezca su implantacióncomercial a pequeña y gran escala.
