La compra de alimentos online se presenta al ciudadano-consumidor como un sistema fácil y eficiente. En todo caso, su correctaimplementación debe asegurar el origen y la calidad del productosuministrado. Este libro ofrece un análisis del comercio onlineTeniendo en cuenta los derechos de los consumidores y las obligaciones de los vendedores, implicando a la vez un estímulo a la reflexiónpara los juristas. El tipo de ventas objeto de esta obra colectiva esrelativamente nuevo, aunque es evidente que su futuro desarrollo yextensión serán amplios... Por ello, en nuestro libro, inter alia, seexploran las tecnologías que hacen posible este tipo de comercio, seexpone y analiza la información que se debe facilitar al consumidor ylos aspectos legales del comercio alimentario en cuestión (que suponeuna verdadera alteración/transformación en la cadena agroalimentariaclásica). [PONER LISTADO DE AUTORES EN DOS COLUMNAS] [COLUMNAIZQUIERDA] Autores/as Antonio Cañabate Yvonne Colomer Xena IsabelHernández San Juan Fernando Moner Natalia Sánchez-Moraleda VilchesIsabel Segura Roda [COLUMNA DERECHA] Silvia Bañares Vi
