La tercera mayor ciudad de España es magnífica, un enclave realmenteagradable para vivir que disfruta de un vibrante panorama cultural ygastronómico en auge y una animada vida nocturna. Cuenta con unafantástica arquitectura contemporánea y algunos edificios modernistasfabulosos, buenos museos y barrios antiguos con solera y carácter.Toda la región es famosa por los platos de arroz, como la paella, pero su gastronomía ofrece mucho más. Lo mismo que sus gentes, su forma de vida y sus barrios, como las casitas de Benimaclet o el aire marítimo de El Cabanyal. Caminar por el antiguo cauce del Turia o vivir lanoche en Russafa permite meterse bajo la piel de la ciudad y resultaespecialmente gratificante explorar estas zonas por su marcado saborlocal.
