Félicité, una criada analfabeta de Normandia, perd, l'una rerel'altra, totes les persones que estima i s'acaba encapritxant d'unlloro que li recorda el seu nebot mort a Cuba, quan l'ocell passaavall, l'anciana el fa dissecar i, quan ella també comença a anar-se'n d'aquest món, veu en aquell lloro rígid, esventrat, mig devorat pelscucs, una imatge de l'Esperit Sant.Un cor senzill és la història d'un dolor que no es rebel·la ni uninstant, que ni imagina la possibilitat d'una vida alliberada depatiments i servituds.Del pròleg de Raül Garrigasait Criticat en la seva època per raons morals, Gustave Flaubert (Rouen,1821 Croisset, 1880) avui se'ns mostra com un dels novel·listes mésimportants del seu temps, conegut principalment per les novel·lesMadame Bovary i L'educació sentimental i per la seva escrupolosadevoció per la perfecció artística.
