Pongamos una remolacha. Para muchos, poco más que una hortaliza. Peropara el reconocido investigador José Manuel López Nicolás, un universo que va desde la industria de la alimentación, que la usa paravendernos atún de baja calidad, hasta los equipos de primera división, que la utilizan para que sus jugadores corran más rápido.Siguiendo con el estilo desenfadado y el tono divertido que le hanconvertido en uno de los referentes de la divulgación, el profesorLópez Nicolás nos acompaña a lo largo de 12 capítulos por la cienciade nuestra vida cotidiana, descubriéndonos las matemáticas ocultas deun cante jondo, la física presente en un memorable partido de tenis,la sorprendente estadística de la Lotería del Niño o la química que se esconde tras las etiquetas de un supermercado. Un fascinante viajepor la ciencia de las pequeñas cosas que nos ayudará a esclarecercuáles son las verdades y mentiras con las que topamos a diario.
