Imagina una ensalada compuesta de distintas capas artísticamentedispuestas en un tarro de cristal transparente para llevar de picnic,a la oficina, o simplemente para degustar de forma deliciosa yequilibrada en casa. Esta exquisita reinvención de la ensalada es, ala vez, estética, sabrosa, nutritiva y práctica, y además se puedepreparar con antelación y conservar de un día para otro en la nevera.En este libro encontrarás 45 recetas para preparar tus propiasensaladas: de arroz, de pollo y mango, de ternera a la tailandesa, dequinoa y frutas del bosque, de patata y tofu ahumado, de salmón ycítricos? íy también descubrirás recetas de ricos postres para llevaren un tarro!
