Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los mássencillos, es un plato de queso, un pedazo
de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso decabra puede ser un manjar de dioses, es muy
estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir.Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con sucaracterística pasión por la buena comida y el vino.
