La leche animal es uno de los alimentos básicos en la dieta de muchaspersonas. Pero recientes investigaciones nos demuestran que el consumo de leche animal presenta, sobre todo para los adultos, másinconvenientes que ventajas. ¿Sabías, por ejemplo, que nuestroorganismo no puede procesar la mayor parte del calcio de la lecheanimal?, ¿y que es más adecuado el calcio de algunos vegetales?
Con este libro aprenderás a preparar de forma rápida y sencilla unagran variedad de leches vegetales tan nutritivas como saludables ydeliciosas.
