Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deTécnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico enCocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deTécnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico enCocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto