Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco detiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrarásabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico decualquier cocinero. En cada receta se indican los ingredientes para su elaboración. Cada una de las técnicas mencionadas están explicadaspaso a paso e ilustradas con más de 800 fotografías.
