SUCULENTS ROSTITS, GUISATS I ESTOFATS DE CARNS I AVIRAM

SUCULENTS ROSTITS, GUISATS I ESTOFATS DE CARNS I AVIRAM

SELECCIÓ DE RECEPTES DEL MESTRE DE GASTRONOMIA IGNASI DOMÈNECH

$19.672
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(02) COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Temática
Cocina
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán
Dimensiones:
235x167
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Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana méstradicional, Ignasi Domènech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L´ArxiuGastron.mic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció derostits, guisats i estofats fets a base de carns, caça i aviram.