La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a losmiles de seguidores de la revolución saludable con los consejos deNúria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemosentre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cadanuevo estudio nutricional, probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas ypensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivoclaro: despertar en el lector la ambición de tener un criterio propiopara que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Estelibro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tualimentación. «Cuando en 2014 empecé en la divulgación de laalimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en pocotiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchosde los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé acomer saludable y aprendí algo crucial: lo importante no era solo elqué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
