El desarrollo del conocimiento cientifico en las dos primeras décadasdel siglo XXI ha puesto de manifiesto que la alimentaciónsaludable debe aportar la energia y nutrientes necesarios paranuestro organismo, y también para para el conjunto de bacterias queportamos en el intestino -al que llamamos >-, que tieneun papel muy importante en nuestra salud. Ello supone un cambiosustancial en los conceptos de > y > y susaplicaciones en dietética y medicina.
El desarrollo del conocimiento cientifico en las dos primeras décadasdel siglo XXI ha puesto de manifiesto que la alimentaciónsaludable debe aportar la energia y nutrientes necesarios paranuestro organismo, y también para para el conjunto de bacterias queportamos en el intestino -al que llamamos >-, que tieneun papel muy importante en nuestra salud. Ello supone un cambiosustancial en los conceptos de > y > y susaplicaciones en dietética y medicina.